Unsere aktuelle Speisenauswahl für Sie
VORSPEISEN
Premium Räucherlachs
an mildem Sahnemeerrettich fein garniert mit Toastbrot und Butter € 7,20
Schinken roh geräuchert
dazu Toastbrot und Butter € 5,80
Camembert gebacken
mit Preiselbeeren und goldbraunem Toast € 7,20
Suppen
Tasse Flädlesuppe € 3,50
Teller Knoblauchcremesüpple € 4,50
Teller Französische Zwiebelsuppe mit Käsecrouton € 4,50
Beliebtes vom Schwein
Schweinefilet nach Tiroler Art
angerichtet mit Speckscheibe auf Bratkartoffeln dazu einen frischen Salat Ihrer Wahl vom Buffet € 15,50
Medaillons vom Filet an Rahmsoße
dazu goldbraune Kroketten und Salat vom Buffet € 14,90
Champignonlendchen mit frischen Champignons
hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet € 15,50
Zwei Filetmedaillons auf Gemüsereigen
an Sauce Hollandaise € 12,90
Rückensteak natur gebraten mit Kräuterbutter
Kroketten und Salate Ihrer Wahl vom Buffet € 11,90
Schnitzel nach Schweizer Art
Schweinerücken überbacken mit Schinken, Tomate und Käse dazu Pommes frites und einen Salat vom Buffet € 14,90
Rahmschnitzel
hausgemachte Spätzle und Salat vom Buffet € 12,50
Paprikaschnitzel
dazu Röstinchen und Salat vom Buffet € 12,90
Schweineschnitzel nach Wiener Art
hierzu Pommes frites und Salate vom Buffet € 12,50
Cordon bleu
Pommes frites und Salate vom Buffet € 14,50
Erlesenes vom Rind
Rumpsteak an hausgemachter Kräuterbutter
dazu Pommes frites und Salatteller vom Buffet € 18,50
Rindersteak Madagaskar an Pfefferrahmsoße
goldbraune Kroketten und Salatteller vom Buffet € 18,50
Rostbraten a´ la Chef
auf schmackhaften Käsespätzle und Salat Ihrer Wahl vom Buffet € 18,50
Zarter Zwiebelrostbraten vom Roastbeef
Bratkartoffeln und Salat vom Buffet € 18,50
Auswahl von der Pute
Putenschnitzel nach Wiener Art
Pommes frites und Salat vom Buffet € 14,50
Putengeschnetzeltes in Rahm
hausgemachte Spätzle und Salatteller vom Buffet € 14,50
Putensteak in Pfefferrahm
goldgelbe Röstinchen und Salat vom Buffet € 14,90
Steakvielfalt trifft auf Salat
Salatschüssel
mit bunten Blattsalaten an Hausdressing, Gurken, Tomaten, Zwiebeln und Peperoni dazu warme Kräuterbutter-Crossie`s € 6,50
...dazu in Kombination
Rumpsteak mit Zwiebel-Senf-Kruste € 12,90
Medaillons vom Schweinefilet natur gebraten € 6,90
Medaillons vom Schweinefilet in goldgelber Mandelhülle € 7,90
Schweinerücken natur gebraten mit Kräuterbutter € 6,50
Schweinerücken in goldbrauner Mandelhülle € 6,90
Putensteak natur gebraten € 6,50
Putensteak in milder Sesamkruste € 6,90
Putensteak in raffiniertem Cornflakesmantel € 6,90
Aus Neptun´s Reich
Lachssteak gegrillt garniert mit feiner Kräuterbutter
und dazu Butterreis und Salat vom Buffet € 16,50
Seehechtfilet nach Finkenwerder Art
mit pikantem Schinkenspeck-Zwiebel-Gurken Belag, Bratkartoffel und Salatteller vom Buffet € 14,90
Zanderfilet mit dezenter Kräuterrahmsoße
auch hierzu körnigen Reis und Salatteller vom Buffet € 15.90
Vegetarisches und Nudelgerichte
Frischer Gemüseteller vegetarisch
bunter Gemüsereigen mit Sauce Hollandaise begleitet von Röstinchen € 10,90
Feine Käsespätzle (schwäbische Spezialität) mit Röstzwiebeln
dazu einen Salat vom Buffet € 8,90
Nudelpfanne
an feiner Gemüse-Knoblauchsoße € 9,90
Schwäbische Schmankerl
Saure Kutteln
mit Bratkartoffeln € 6,90
Saure Nierle
mit Bratkartoffeln € 8,50
Saure Leber
mit Bratkartoffeln € 8,50
Hausgemachte Maultaschen geröstet in Eihülle
dazu einen Salat vom Buffet € 9,90
Hausgemachte Maultaschen Italienische Art
mit Schinken, Zwiebel, Pilzen und Tomate fein garniert dazu einen Salat vom Buffet € 10,90
Für den kleinen Hunger
Chefsalat
Blattsalat angerichtet mit Gurken und Tomaten, begleitet mit panierten Schweinerückenstreifen € 9,80
Fischertoast mit Forellenfilet
garniert mit Rührei und frischen Champignons € 9,20
Toast Hawai
belegt mit Schinken, Ananas und überbacken mit Käse € 8,20
Paar Bratwürste
dazu einen gemischten Salat vom Buffet € 8,90
Gebratener Fleischkäse mit Röstzwiebeln
dazu einen Salat vom Buffet € 8,90
2 Spiegeleier auf Bratkartoffel € 6,90
Paar Wienerle mit Senf und Brot € 4,20
Aus der kalten Küche
Wurstsalat in Streifen € 6,00
Schweizer Wurstsalat in Streifen € 6,50
Lombasupp
Wurstsalat mit Schinkenwurst und Schwarzwurst € 6,50
Rauchfleischplatte € 7,90
Schinkenplatte mit gekochtem Schinken € 7,50
Fleischkäse € 5,90
Hausgemachte Tellersülze
saisonal von April - Oktober € 5,90
Hausgemachte Tellersülze mit Bratkartoffeln
saisonal von April - Oktober € 7,90
Belegtes Brot mit Rauchfleisch € 4,50
Belegtes Brot mit gekochtem Schinken € 4,50
Belegtes Brot mit Fleischkäse € 3,90
Belegtes Brot mit Schweizer Käse € 4,50
